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Data do documentoTítuloAuthor(s)
2013Consumo de cálcio de alunos da terceira idade de uma instituição de ensino da grande Porto AlegreKipper, Caroline Basler; Muttoni, Sandra Maria Pazzini
2016O conhecimento dos acadêmicos de Nutrição sobre a fruta mirtiloAlves, Daiana Soares; Miraglia, Fernanda
2015Avaliação do perfil nutricional de crianças matriculadas nas escolas de educação infantil do município de Sapucaia do SulZucco, Cristiane; Koglin, Gabriela
2016Análise de rotulagem de biscoitos que contenham a proteína do leite de vaca em sua composição e o aviso para alérgicosMartins, Nathalia Perazzo; Franco, Carmem Kieling
2016Avaliação do nível de conhecimento dos alunos do curso de nutrição sobre plantas alimentícias não convencionais, em especial a Ora Pro Nobis (Pereskia aculeata MILL)Zeferino, Ana Cristina Bergalo; Muttoni, Sandra Maria Pazzini
2017Comparação da qualidade de sódio em bebidas consumidas no dia a dia da população brasileira: sucos, chás e refrigerantesMinossi, Bruna Ferreto; Franco, Carmem Kieling
2016Os desafios de ser vegetariano na “terra do churrasco”Ferreira, Patrícia Guimarães; Miraglia, Fernanda
2013Comparação do cardápio enviado às escolas de ensino fundamental de 1° a 9° série com o executado em um município do RSCruz, Dayane Machado da; Silva, Maria Rosana Carolo da Costa e
2017Influência do padrão alimentar no controle glicêmico de adolescentes portadores de Diabetes Mellitus Tipo 1 atendidos no ambulatório de um centro de referência de Porto Alegre/RSRodrigues, Cristiane; Miraglia, Fernanda; Muttonni, Sandra Maria Pazzini
2017Doseamento de iodo e análise de rótulos em amostras de Sal do Himalaia distribuídas na região central do município de Canoas/RSSilva, Ana Maria Silveira da; Hoernig, Bruno Arno