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GRADUAÇÃO
Nutrição
Trabalhos de Conclusão de Graduação (Nutrição)
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2014
Avaliação da rotulagem e da qualidade proteica (NPU) em Whey Protein e alimentos: qual papel da mídia e da publicidade e propaganda?
Macedo, Luana Rosa de
;
Peralta, Joelso dos Santos
2014
Análise da rotulagem de Colágeno Hidrolisado e sua relação com o envelhecimento cutâneo
Freitas, Quelén
;
Peralta, Joelso dos Santos
2014
Açafrão da Índia (curcumina) e saúde humana: impacto quimiopreventivo do câncer?
Visbisque, Ana Lia Rodrigues da Silva
;
Peralta, Joelso dos Santos
2014
Produtos finais da Glicação Avançada (AGE) em receitas com Whey Protein submetidos ao processamento térmico causam inflamação
Bach, Deise Janaine
;
Peralta, Joelso dos Santos
2014
Avaliação de citocinas em estruturas cerebrais de ratos submetidos à dieta hipercalórica e estresse crônico
Colombo, Catiele Monteiro
;
Souza, Andressa de
Busca facetada
Autor
1
Bach, Deise Janaine
1
Colombo, Catiele Monteiro
1
Freitas, Quelén
1
Macedo, Luana Rosa de
1
Visbisque, Ana Lia Rodrigues da S...
Assunto
2
Whey Protein
1
Anticarcinogênico
1
Biodisponibilidade
1
Citocinas
1
Colágeno Hidrolisado
1
Curcumina
1
Curcuminoides
1
Diabetes Mellitus
1
Dieta Hipercalórica
1
Doença Arterial Coronariana
.
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5
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