Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11690/2137
Authors: Freitas, Quelén
Title: Análise da rotulagem de Colágeno Hidrolisado e sua relação com o envelhecimento cutâneo
Keywords: Colágeno Hidrolisado;Minerais;Vitaminas;Flacidez;Envelhecimento
Issue Date: 2014
Publisher: Universidade La Salle
Citation: FREITAS, Q. Análise da rotulagem de Colágeno Hidrolisado e sua relação com o envelhecimento cutâneo. 2014. Trabalho de Conclusão (graduação em Nutrição) - Universidade La Salle, Canoas, 2014. Disponível em: http://hdl.handle.net/11690/2137. Acesso em: 09 set. 2021.
Abstract: Os suplementos a base de colágeno hidrolisado estão disponíveis no mercado nas mais diversas formas (líquidas, pós, sachês, cápsulas e comprimidos) e também mais diversas dosagens. Na maioria das apresentações, o colágeno vem associado a vitaminas e minerais. São suplementos bastante populares e usados nas diversas fases da vida. Trata-se de uma mistura de aminoácidos no colágeno, que incluem a glicina, a prolina e a lisina. E para sua melhor absorção vem associado à vitamina C. Esses suplementos são muito utilizados para o combate a flacidez e ao envelhecimento precoce da pele. A ingestão de colágeno hidrolisado é muito comum e utilizado por idosos e praticantes de atividade física que buscam uma maior firmeza e elasticidade da pele. Dessa forma, o objetivo do estudo observacional do tipo transversal quantitativo é coletar as dosagens e saber quais minerais e vitaminas estão presentes no colágeno, bem como elucidar sua eficácia.
metadata.dc.contributor.advisor: Peralta, Joelso dos Santos
Appears in Collections:Trabalhos de Conclusão de Graduação (Nutrição)

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