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http://hdl.handle.net/11690/2328
Autor(es): | Pereira, Rafaela dos Santos |
Título: | E-book: tudo que você precisa saber sobre jejum intermitente |
Palavras-chave: | Jejum;Jejum intermitente;Perda de peso;Restrição calórica |
Data do documento: | 2021 |
Editor: | Universidade La Salle |
Citação: | PEREIRA, R. S. E-book: tudo que você precisa saber sobre jejum intermitente. 2021. 40 f. Trabalho de Conclusão (graduação em Nutrição) - Universidade La Salle, Canoas, 2021. Disponível: http://hdl.handle.net/11690/2328. Acesso em: 03 jan. 2022. |
Resumo: | Introdução: o jejum intermitente é uma estratégia alimentar em que os períodos de jejum e os períodos de alimentação se alternam, com períodos mais longos ou mais curtos de ingestão de alimentos. Embora seja praticado há milhares de anos, apenas recentemente os estudos começaram a esclarecer seu papel nas respostas celulares adaptativas, reduzindo o dano oxidativo e a inflamação, melhorando o metabolismo energético e aumentando a proteção celular. Embora ainda possua controvérsias e que não seja milagroso, remediando todos os males, existem uma série de estudos laboratoriais e clínicos que revelaram muitos sinais de que pode haver uma correlação entre o jejum intermitente e os efeitos benéficos de prevenir, manter e até mesmo tratar algumas doenças. Objetivos: desenvolver um e-book contendo informações didáticas sobre Jejum Intermitente, indicações e contraindicações e seus diferentes protocolos. Métodos: trata-se de uma pesquisa bibliográfica que foi realizada nas bases de dados “Google Acadêmico”, “Scielo” e “Medline” (via Pubmed). Também foram buscadas informações em websites e livros tradicionalmente reconhecidos. Resultados: a pesquisa resultou em um material didático, sob a forma de um eBook, sintetizando as informações mais relevantes para indivíduos leigos que queiram saber sobre jejum intermitente. Conclusão: Embora muitas pesquisas apontem melhoras em muitos casos, os efeitos à longo prazo dessa estratégia ainda necessitam de mais estudos para uma confirmação definitiva dos seus benefícios. |
Orientador(es): | Lehnen, Tatiana Ederich |
Aparece nas coleções: | Trabalhos de Conclusão de Graduação (Nutrição) |
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