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Issue Date	Title	Author(s)
2011	Efeitos do zinco sobre a resposta inflamatória mediada pelo fator nuclear Kappa B e sua relação com as lesões em jogadores de futebol profissional	Camargo, Tássia Rolim; Peralta, Joelso dos Santos
2014	Produtos finais da Glicação Avançada (AGE) em receitas com Whey Protein submetidos ao processamento térmico causam inflamação	Bach, Deise Janaine; Peralta, Joelso dos Santos
2013	Rotulagem nutricional e o teor de cafeína em suplementos esportivos	Batista, Monique Pereira; Peralta, Joelso dos Santos

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