Condição nutricional dos idosos das regiões sul e sudeste brasileiras e sua relação com as doenças crônicas não transmissíveis

Abstract

O envelhecimento é um processo dinâmico e progressivo, normal a todas as pessoas. No Brasil, vem se notando nas últimas décadas o crescente aumento da população idosa e expectativa de vida dos brasileiros. Houve no decorrer dos anos, transição demográfica, epidemiológica e nutricional, acarretando mudanças no perfil populacional (mais idosos) no perfil patológico (aumento das doenças crônicas não transmissíveis) e no perfil nutricional (queda da desnutrição e aumento de sobrepeso e obesidade). Os idosos apresentam pelo menos uma doença crônica não transmissível, sendo o problema de saúde de maior importância por causar incapacidades, maior demanda aos serviços de saúde e maiores gastos do setor de saúde. O sobrepeso e a obesidade são fatores de risco para o surgimento de doenças crônicas não transmissíveis como diabetes mellitus, hipertensão arterial, câncer, entre outras. A presente revisão bibliográfica tem como objetivo identificar o perfil nutricional dos idosos e a sua relação com as doenças crônicas não transmissíveis.