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Data do documentoTítuloAuthor(s)
2017Comparação da qualidade de sódio em bebidas consumidas no dia a dia da população brasileira: sucos, chás e refrigerantesMinossi, Bruna Ferreto; Franco, Carmem Kieling
2017Influência do padrão alimentar no controle glicêmico de adolescentes portadores de Diabetes Mellitus Tipo 1 atendidos no ambulatório de um centro de referência de Porto Alegre/RSRodrigues, Cristiane; Miraglia, Fernanda; Muttonni, Sandra Maria Pazzini
2017Doseamento de iodo e análise de rótulos em amostras de Sal do Himalaia distribuídas na região central do município de Canoas/RSSilva, Ana Maria Silveira da; Hoernig, Bruno Arno
2017Fatores associados à redução ponderal na infância e adolescência em pacientes com sobrepeso ou obesidade atendidos em hospital terciário do Rio Grande do SulNunes, Ana Jaquelline Bernardo; Amaro, Francisco Stefani; Miraglia, Fernanda
2017Análise da rotulagem de colágeno hidrolisado e sua aplicabilidade na nutrição funcional e estéticaFernandes, Adriana Pujol Martinez; Peralta, Joelso dos Santos
2017Hábitos alimentares e o consumo de alimentos ricos em vitaminas antioxidantes por mulheres em tratamento estético de uma clínica da cidade de Canoas, RSDel Sant, Camila Ramos; Franco, Carmem Kieling
2017Ensaios bromatológicos e avaliação da rotulagem de erva-mate comercializada no município de Canoas/RSPinto, Camila Lang Correia; Hoernig, Bruno Arno
2017Avaliação nutricional e de consumo de alimentos ultra processados pelos beneficiários do bolsa família pertencentes ao centro de referência de assistência social Mathias Velho da cidade de CanoasBonfim, Denise Cabral; Amaro, Francisco Stefani
2017Análise microbiológica de amostras de amendoim provenientes do mercado público de Porto Alegre/RSSpinelli, Liziane Valgoi; Silveira, Anelise Beneduzi da
2017Adesão ao tratamento de diabetes Mellitus tipo 2 em pacientes internados em um hospital de CanoasFucilini, Camila; Zanin, Rafael Fernandes