Os benefícios do uso de probióticos na redução dos sintomas da intolerância à lactose

dc.contributor.author	Dimer, Luana Boff
dc.date.accessioned	2024-12-26T18:03:04Z
dc.date.available	2024-12-26T18:03:04Z
dc.date.issued	2024
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11690/4023
dc.description.abstract	A lactose consumida através dos alimentos precisa ser quebrada para que o corpo consiga usar a energia e nutrientes do alimento. Esse processo é chamado “hidrólise” , onde a lactose é dividida em dois monossacarídeos (que são tipos de açúcar que o corpo pode absorver facilmente), glicose e galactose.	pt_BR
dc.publisher	Universidade La Salle	pt_BR
dc.subject	Intolerância a lactose	pt_BR
dc.subject	Hidrólise	pt_BR
dc.subject	Glicose	pt_BR
dc.subject	Galactose	pt_BR
dc.subject	Lactase	pt_BR
dc.title	Os benefícios do uso de probióticos na redução dos sintomas da intolerância à lactose	pt_BR
dc.type	Livro	pt_BR
dc.location.country	Brasil
dc.degree.local	Canoas, RS
dc.degree.graduation	Nutrição