E-book: tudo que você precisa saber sobre jejum intermitente

Abstract

Introdução: o jejum intermitente é uma estratégia alimentar em que os períodos de jejum e os períodos de alimentação se alternam, com períodos mais longos ou mais curtos de ingestão de alimentos. Embora seja praticado há milhares de anos, apenas recentemente os estudos começaram a esclarecer seu papel nas respostas celulares adaptativas, reduzindo o dano oxidativo e a inflamação, melhorando o metabolismo energético e aumentando a proteção celular. Embora ainda possua controvérsias e que não seja milagroso, remediando todos os males, existem uma série de estudos laboratoriais e clínicos que revelaram muitos sinais de que pode haver uma correlação entre o jejum intermitente e os efeitos benéficos de prevenir, manter e até mesmo tratar algumas doenças. Objetivos: desenvolver um e-book contendo informações didáticas sobre Jejum Intermitente, indicações e contraindicações e seus diferentes protocolos. Métodos: trata-se de uma pesquisa bibliográfica que foi realizada nas bases de dados “Google Acadêmico”, “Scielo” e “Medline” (via Pubmed). Também foram buscadas informações em websites e livros tradicionalmente reconhecidos. Resultados: a pesquisa resultou em um material didático, sob a forma de um eBook, sintetizando as informações mais relevantes para indivíduos leigos que queiram saber sobre jejum intermitente. Conclusão: Embora muitas pesquisas apontem melhoras em muitos casos, os efeitos à longo prazo dessa estratégia ainda necessitam de mais estudos para uma confirmação definitiva dos seus benefícios.