Please use this identifier to cite or link to this item:
http://hdl.handle.net/11690/2356
Authors: | Fanfa, Gabriela Boeira |
Title: | E-book: o papel do profissional nutricionista no âmbito da insegurança alimentar e nutricional |
Keywords: | Nutricionista;Insegurança alimentar |
Issue Date: | 2021 |
Publisher: | Universidade La Salle |
Citation: | FANFA, G. B. E-book: o papel do profissional nutricionista no âmbito da insegurança alimentar e nutricional. 2021. Trabalho de Conclusão (graduação em Nutrição) - Universidade La Salle, Canoas, 2021. Disponível em: http://hdl.handle.net/11690/2356. Acesso em: 11 jan. 2022. |
Abstract: | A insegurança alimentar (IA) se caracteriza quando um indivíduo e/ou uma família não têm acesso regular a alimentos em quantidade suficiente e qualidade de consumo adequada, prejudicando o seu desenvolvimento e saúde. Existem diversos fatores que influenciam a IA, são eles: sociais, econômicos, étnicos, saúde, educação e até mesmo a distribuição territorial. O profissional nutricionista pode contribuir muito para a melhoria da segurança alimentar e nutricional (SAN) de famílias e/ou indivíduos utilizando-se das políticas públicas nacionais, ao promover ações com enfoque social e na saúde coletiva. Contudo, sua ação na atenção primária é estritamente reduzida, agravando os problemas com a SAN da população. Este E-book foi elaborado para ilustrar o trabalho que pode ser desenvolvido pelo profissional nutricionista para contribuir com a população mais vulnerável. É necessário conhecer e dimensionar o trabalho de cada profissional da atenção básica para fortalecer o vínculo com a sociedade, para isso, o agente de saúde torna-se um componente fundamental na propagação entre os serviços ofertados e a entrega até a população. A inserção do agente comunitário em contato direto com a população é capaz de expandir as políticas públicas que envolvem a SAN e torna-se capaz de frear a IA, levando o fluxo de informação dos serviços ofertados para que a população saiba onde e como procurar o atendimento correto. |
metadata.dc.contributor.advisor: | Amaro, Francisco Stefani |
Appears in Collections: | Trabalhos de Conclusão de Graduação (Nutrição) |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
gbfanfa.pdf Restricted Access | Closed Access | 1.05 MB | Adobe PDF | View/Open Request a copy |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.