Abstract:
através de pesquisa bibliográfi ca, este artigo refl ete sobre a gênese das
políticas sociais e suas interferências na formulação de políticas de alimentação,
questionando o conceito de Estado de bem-estar, ou welfare state, ou ainda bien
vivir como alternativa para a redução das desigualdades sociais. A crescente mobilização da sociedade civil, a ampliação dos problemas sociais, a diversidade
dos indivíduos e de seus interesses impulsionam a formulação de políticas públicas no campo social. No caso das políticas sociais de combate à fome no Brasil,
percebe-se uma intensa mobilização no início do século XX. Encontramos que,
no Brasil, os movimentos e lutas sociais tomaram dimensões cada vez maiores e
os direitos sociais conquistaram espaço. O welfare state, pese a que corra o risco
de ser utilizado para a cooptação e para a lealdade, poderá ser um instrumento
para a organização da classe trabalhadora para a participação e regulação das
políticas públicas.
