Abstract:
Micronutrientes são vitaminas e minerais com funções reguladoras em enzimas,
hormônios e outras substâncias no organismo. O comportamento do consumidor
indica uma crescente procura por alimentos fortificados e multivitamínicos em busca
de uma saúde perfeita. O presente estudo é transversal, do tipo quantitativo e de
revisão, onde serão avaliados os rótulos de produtos multivitamínicos e
multiminerais. A pesquisa de dados para o mesmo, feito através de bulas dos
produtos de farmácias, sites dos mesmos, folders de lojas de suplementos
esportivos, em artigos veiculados no PubMed, SCIELO e LILACS, bem como
consulta da Recommended Dietary Allowance (RDA), Resolução da Diretoria
Colegiada (RDC 360/2003, 27/2010, 269/2014) e Food and Drugs Administration
(FDA). Portanto, o objetivo do presente trabalho é verificar se os rótulos desses
produtos vendidos atualmente estão adequados à faixa etária para adultos conforme
a RDA e Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA).
