A obesidade é considerada uma doença complexa, de múltiplas etiologias e capaz de constituir problema de saúde pública é o aumento do tecido adiposo devido à ingestão calórica excessiva e ao gasto insuficiente de energia. ...

Nos últimos 10 anos, elementos envolvidos com cardioproteção em atletas têm sido estudados mais detalhadamente, a grelina é um deles. O nome deste hormônio peptídico se origina do prefixo Ghre, que significa growth hormone ...

O Diabetes Mellitus do tipo 2 tem alcançado proporções preocupantes, chegando a ser considerado como uma epidemia, estabelecendo um desafio para portadores, familiares e profissionais de saúde na obtenção do controle glicêmico ...

Introdução: Mesmo regulamentada a atuação do nutricionista em ambiente hospitalar para prevenção e manutenção do estado nutricional, ainda predomina a ideia de que comida hospitalar é ruim em aparência e sabor. É importante ...

A nutrição esportiva é muito relevante no fisiculturismo, pois a dieta é fundamental em todas as fases da modalidade. A escolha estratégica de alimentos com alto índice glicêmico (IG) e carga glicêmica (CG) adequada no ...

Os suplementos de colágeno hidrolisado em pó estão disponíveis no mercado nas mais diversas composições, sabores e dosagens. Na maioria das vezes o colágeno apresenta-se associado a vitaminas e minerais, sendo uma mistura ...

Os suplementos alimentares, cujos ingredientes contém fibras alimentares ou dietéticas, se tornaram bem populares após as divulgações sobre seus benefícios sobre o trânsito intestinal, controle da glicemia e colesterolemia. ...

A alimentação influencia diretamente no desenvolvimento físico. Atletas de esportes de combate, como o Judô, necessitam de um constante controle de peso por se tratar de um esporte onde a categoria é definida pelo peso ...

Atualmente a prática de atividade física tem sido valorizada pela população, seja em locais fechados (academias e clubes) ou ao ar livre (praças e parques). Da mesma forma, a ingestão de suplementos alimentares tem sido ...

A fadiga muscular é encarada como a incapacidade do músculo de manter uma determinada tensão ou de manter o exercício físico em certa intensidade. A intensidade na qual é exercido esse esforço físico e também o ambiente ...