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http://hdl.handle.net/11690/4022| Autor(es): | Otaki, Lisa Marry Lemes da Costa |
| Título: | Alimentos e compostos nutricionais com atividade termogênica: um e-book |
| Palavras-chave: | Termogênese;Termoregulamentação;Homeostase |
| Data do documento: | 2024 |
| Editor: | Universidade La Salle |
| Resumo: | A termogênese é um processo de conversão de calorias de nutrientes em energia térmica essencial para a homeostase do corpo, ou seja, termorregulação, manutenção do metabolismo saudável e controle do peso corporal. Alterações no gasto energético causadas pela dieta ou exposição ao frio são frequentemente chamadas de "termogênese adaptativa". |
| Aparece nas coleções: | Livro (Nutrição) |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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| E-book Termogênicos (versão final) - LISA MARRY LEMES DA COSTA OTAKI.pdf | 9,94 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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