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Data do documentoTítuloAuthor(s)
2011Planejamento físico e aspectos ergonômicos em unidades de alimentação e nutriçãoCouto, Greice Chies; Muttoni, Sandra Maria Pazzini
2011Aspectos nutricionais no primeiro ano de vida: da amamentação a alimentação complementarCastro, Gisele de; Muttoni , Sandra Maria Pazzini,
2016A formação docente para os cursos de bacharelado em Administração: uma análise do ENEPQ da ANPAD de 2013 a 2015Denicol Júnior, Sílvio; Felicetti, Vera Lucia
2012Relato da viagem de estudos área da saúde para a EspanhaEstima, Sonara Lucia
2015Avaliação das boas práticas de fabricação em restaurantes comerciais na cidade de Porto Alegre/RSFontana, Audrey; Muttoni, Sandra Maria Pazzini
2015Papel da Vitamina C no retardo do envelhecimento cutâneoAlmeida, Jenifer Melo de; Franco, Carmem
2016Avaliação do estado nutricional e perfil dos pacientes atendidos em uma unidade de referência em saúde no município de AlvoradaSilva, Gisele Wojciechowska; Koglin, Gabriela
2013Avaliação da sobra limpa: um passo para a redução do desperdício e o custo gerado deste excedente em uma unidade de alimentação e nutrição de Esteio–RSLopes, Ana Claudia Gomes; Silva, Rosana Maria Carolo da Costa e
2015Avaliação de resto ingesta alimentar e a perda de nutrientes em unidades hospitalares do município de Canoas-RSMocellin, Brenda Chaves; Franco, Carmen Kieling
2013Perfil nutricional dos trabalhadores de cooperativas de reciclagem de resíduos sólidos da Região Metropolitana De Porto AlegreBittencourt, Daisy Cardoso; Muttoni, Sandra Maria Pazzini

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