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Issue Date	Title	Author(s)
2009	Acompanhamento dietoterápico em pacientes submetidos à cirurgia de gastroplastia: uma revisão da literatura	Borba, Márcia Adriana Batista; Franco, Carmem kieling
2014	Açafrão da Índia (curcumina) e saúde humana: impacto quimiopreventivo do câncer?	Visbisque, Ana Lia Rodrigues da Silva; Peralta, Joelso dos Santos
2011	Ação do hormônio grelina na forma acilada e seu efeito cardioprotetor em atletas submetidos ao exercício físico	Oliveira, Maiara Silva De; Peralta, Joelso Santos
2013	Adequação da temperatura dos alimentos servidos no almoço em uma empresa de refeição coletiva, da cidade de Porto Alegre/RS	Paula, Ceni Regina Pires de; Silva, Rosana Maria C. da Costa e
2017	Adesão ao tratamento de diabetes Mellitus tipo 2 em pacientes internados em um hospital de Canoas	Fucilini, Camila; Zanin, Rafael Fernandes
2016	Adesão ao tratamento para Diabetes Mellitus Tipo 2	Martins, Muriel Guerreiro; Miraglia, Fernanda
2016	Alimentação hospitalar: implantação de programa gastronômico para dietas hipossódicas e com consistências modificadas	Peres, Angelita Dalla Rosa Ribeiro; Koglin, Gabriela
2024	Alimentos e compostos nutricionais com atividade termogênica: um e-book	Costa, Lisa Marry Lemes da; Stefani, Francisco
2024	Alimentos e compostos nutricionais com atividade termogênica: um e-book	Otaki, Lisa Marry Lemes da Costa
2024	Alto índice glicêmico e carga glicêmica aliados ao pós-treino de atletas de fisiculturismo: uma revisão narrativa	Correia, Nícolas Emanuel Soares; Almeida, Fábio Chang de
2021	Análise da intenção materna de amamentar entre gestantes atendidas em uma Unidade de Estratégia de Saúde da Família no município de Cristal/RS	Silveira, Daniele Osterberg Vojtichwski da; Araujo, Carina de
2017	Análise da rotulagem de colágeno hidrolisado e sua aplicabilidade na nutrição funcional e estética	Fernandes, Adriana Pujol Martinez; Peralta, Joelso dos Santos
2014	Análise da rotulagem de Colágeno Hidrolisado e sua relação com o envelhecimento cutâneo	Freitas, Quelén; Peralta, Joelso dos Santos
2018	Análise da rotulagem de produtos contendo frutooligossacarídeos (FOS) e sua relação com a saúde intestinal de esportistas e atletas	Marques, Juliano; Peralta, Joelso dos Santos
2016	Análise da rotulagem nutricional de multivitamínicos e minerais em comparação às recomendações da Recommended Dietary Allowance e Agência Nacional de Vigilância Sanitária	Ruduit, Núbia Teresinha; Peralta, Joelso dos Santos
2015	Análise de hábitos alimentares e conhecimento nutricional de adolescentes atletas de judô	Sotoriva, Eliége Maria Scottá
2017	Análise de resto ingestão antes, durante e após campanha educativa contra o desperdício de alimentos	Costa, Mirele Rolim Duarte da; Koglin, Gabriela
2017	Análise de rotulagem da Isomaltulose/Palatinose™ e seus efeitos no desempenho atlético e saúde	Capelletti, Mariana Ávila; Peralta, Joelso Dos Santos
2016	Análise de rotulagem de biscoitos que contenham a proteína do leite de vaca em sua composição e o aviso para alérgicos	Martins, Nathalia Perazzo; Franco, Carmem Kieling
2016	Análise de rotulagem dos suplementos esportivos contendo β-alanina e seus efeitos na fadiga muscular e na parestesia	Avila, Luciana Pazutti; Peralta, Joelso Dos Santos

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